冬虫夏草的食用方法有哪些
—冬虫夏草食用方法即虫草食用方法介绍
有些消费者对冬虫夏草的食用方法不太了解,觉得如此贵重的东西不能随随便便的吃下去,是不是要用什么特别的方法,其实没必要把冬虫夏草的食用方法想象的很神秘,它跟其他滋补类中药材的服用方法大同小异。冬虫夏草的食用方法有很多,最常用的食用方法是:泡水、打粉、煲汤、熬粥、泡酒等,下面介绍这几种最常用的冬虫夏草吃法:
虫草泡水:取适量冬虫夏草洗净后放入保温杯中,再向杯中倒入开水,待水温适宜后饮用,每次取出的虫草泡两遍即可,泡过两遍后喝完水再将虫草嚼服咽下;
虫草打粉:将虫草打碎成细粉末,每次取适量用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;
虫草煲汤:待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;
虫草熬粥:将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草;
虫草泡酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。
以上是几种主要的冬虫夏草食用方法,泡水与打粉是针对病人的首选食用方法,而煲汤、熬粥与泡酒则更适合健康和亚健康体质的人服用,大家可根据自身情况选择适合自己的食用方法,也可以把多种冬虫夏草食用方法结合使用。